Efterårsmenu
Om efteråret stråler farverne i naturen, og de går igen i køkkenet, hvor der er rige muligheder for at sammensætte en spændende og farvestrålende menu med en bred vifte af smage.
Menueksempel 1
- Laksetatar med krydderurter og citroncreme.
- Langtidsstegt dyrekølle med små kartofler, svampe og rødvinssauce.
- Pocheret pære med nøddekage og is.
Menueksempel 2
- Laksetatar med krydderurter og citroncreme.
- Langtidsstegt dyrekølle med små kartofler, svampe og rødvinssauce.
- Pocheret pære med nøddekage og is.