Fingermadder
Fingermadder er en sjov og anderledes form for mini-buffet, hvor man virkelig kan nå at smage mange forskellige ting.
Eksempler på fingermadder
- Lakserilette rørt med krydderurter, serveret på flutes.
- Bagt rødbede med røget tun.
- Rejesalat i små dejskaller.
- Bagt torsk med persillerodsfrit.
- Grønne bønner med serranoskinke
- Bagte svampe med nøddecreme.
- Kødboller i tomatsauce med rosmarin.
Eksempler på fingermadder
- Roastbeef på rugbrød med pickles og peberrod.
- Kyllingebryst med parmesan og persille.
- Hjemmelavet hvidløgsost på små toast.
- Små crustader med havtorncreme.
- Glacerede abrikoser dyppet i chokolade.
- Blandet frisk frugt efter årstiden.
- Chokoladekage med valnødder.